【深圳灣萬象城】打卡30+間新貴餐廳　品嚐奢華中外美食

深圳南山地標建築一定係華潤大廈「春筍」啦，佢下面個Mall就係深圳第二個萬象城——深圳灣萬象城。呢度係唔少大牌開舖嘅地方，自然吸引咗唔少北上一族前去打卡。入面有超過30間各具特色嘅餐廳，打卡嘅同時仲可以醫肚！

九十六年的川菜老字號
馬旺子

馬旺子創始於1923年，至今已經有96年的歷史。創始當年以毛血旺起家，至今這道菜依然是店裡的招牌，用到重慶的朝天椒和四川的漢源花椒。

「味覺設計師」蔡昊先生的店
至正小菜

至正小菜的創辦人是蔡昊先生，被稱為「味覺設計師」，曾被貝克漢姆邀請去倫敦家中做家宴。蔡昊先生是潮汕人，所以店裡的菜品更偏向潮州菜，招牌菜之一的潮州老鵝頭，用的是3年以上的澄海獅頭鵝配以潮汕老鹵水鹵制。

「老佛爺」烤布蕾
PAUL LAFAYET

PAUL LAFAYET以純法式馬卡龍起家，在香港開了9家分店，這是深圳的第1家。焦糖烤布蕾是店裡的招牌，原材料選用的是的是法國雞蛋和蔗糖，火槍快速烘烤之後焦糖表皮酥脆香甜。

招牌「酥不膩」烤鴨
大董

大董深圳灣萬象城店的裝修融入了東晉詩人陶淵明的詩句，8間包房都是以陶淵明的詩句來命名。除了招牌菜董氏燒海參、「酥不膩」烤鴨等菜之外，現在還創新研發了鮮花椒熗象拔蚌等分子料理。

280元100克的牛肉
老乾杯

深圳第二家老乾杯。2017年上海外灘本店是全球首個獲得米其林星級的燒肉餐廳。店裡的招牌是M8-M9等級的澳洲和牛，280元100克，現稱現切現烤，這個級別的牛肉建議5分熟即可。在老乾杯還可以喝到滿壽泉的清酒。

「黃金萬兩蟹粉面」
藏山越

招牌是一道價值380元的「黃金萬兩蟹粉面」，用5只公蟹和5只母蟹的蟹膏和蟹腳肉，在表面鋪了厚厚一層，吃之前撒上日本食用金箔紙， 寓意著「黃金萬兩」。因為蟹偏寒，所以吃完之後還會配上一杯姜茶用於驅寒。

老牌上海本幫菜
老吉士

老吉士創立於1995年，主打上海本幫菜，在上海本地極具人氣，梁朝偉、劉嘉玲、王菲等明星都曾是它的座上客。熟醉膏蟹是老吉士招牌之一，用楊梅酒浸泡，即能滿足愛吃醉蟹人，也能滿足不習慣吃生醉蟹的群體。

還有這些，30+餐廳都開了！

莆田家宴、炳勝品味、LADY M、嚴壽司（鮨厳）、Chikalicious、% ΔRΔBICΔ。